Коллаген

Коллаген не просто так называют белком молодости. От его количества в коже зависит, будет ли она гладкой и упругой. Название этого вещества происходит от греческих слов kolla — «клей» и gen — «создавать». И действительно, костный клей готовился из коллагена костей и из хрящей животных.

Совсем немного биологии, и Вы поймете, насколько важен этот белок в организме, как стимулировать его выработку и чем полезен коллаген для кожи и волос. Большинство клеток в нашем теле окружено так называемым межклеточным матриксом — чем-то вроде сетки. Он выполняет очень важные функции:

  • обеспечивает полноценное взаимодействие клеток между собой;
  • создает каркас тканей и органов;
  • служит «биологическим» клеем, связующим звеном;
  • регулирует водно-солевой обмен;
  • образует сугубо специфические структуры и конструкции (зубы, кости, сухожилия, хрящи).

Так вот, коллаген — основной структурный белок этого межклеточного матрикса. Он составляет до 40% от общего количества белка в организме, а это около 6% массы тела. Немало, правда? 50–70% всего коллагена содержится в наших костях, Остальное — в соединительной ткани, хрящах, сосудистых стенках и, конечно, коже. Причем в разных тканях присутствует свой тип коллагена и оказывает свое конкретное действие.

В коже коллагеновые волокна сплетены в трехмерную сеть, она особенно сложна в тех зонах, где на кожу приходится повышенное давление, — на локтях, ладонях, подошвах. Кстати, именно переплетения коллагеновых волокон позволяют нашей коже растягиваться в прямом смысле в длину без каких-то повреждений. До разумных пределов, конечно же. В норме коллаген синтезируется клетками соединительной ткани постоянно и так же постоянно разрушается. Причем разные типы коллагена — с разной скоростью. Какие-то за несколько дней, какие-то — за год. В молодости обмен коллагена быстр и интенсивен, в старости существенно снижается. К тому же повышается его жесткость, кожа при этом теряет эластичные свойства.

Внешне коллаген выглядит как сплетение очень прочных и эластичных спиралей. Это своего рода «пружинистый матрас», который поддерживает кожу изнутри. Всего существует 28 видов коллагена, для молодости кожи наиболее важную роль играют коллаген I и VII типов.

Зачем нужен коллаген

Наряду с эластином коллаген обладает способностью «пружинить», растягиваться и вновь возвращаться в исходную форму. В молодости вырабатывается достаточное количество коллагена, чтобы обеспечить коже:

  • упругость;
  • эластичность;
  • наполненность;
  • тонус.

Коллаген в коже синтезируют особые клетки — фибробласты. Разрушается коллаген под воздействием специальных ферментов коллагеназ, а также металлопротеиназ. С течением времени соотношение производства и разрушения коллагена меняется в пользу последнего, возрастает активность ферментов, разрушающих коллаген. Что, конечно, отражается на качестве кожи.

Уменьшение количества коллагена приводят к таким последствиям:

  • потеря упругости;
  • дряблость;
  • формирование морщин;
  • изменение формы и пропорций лица.

Количество и качество коллагена является основным параметром возраста кожи и определяет наличие морщин и складок. С годами скорость воспроизводства коллагеновых волокон падает вдвое. 

Кроме старения, есть еще несколько факторов, негативно влияющих на синтез коллагена в коже.

  • Воздействие ультрафиолета.
  • Обезвоживание.
  • Курение.
  • Злоупотребление алкоголем.
  • Авитаминоз.
  • Постоянный стресс и плохой сон.
  • Питание с пониженным содержанием белковой пищи.

В каких продуктах питания содержится коллаген

Уменьшение количества коллагена в организме негативно сказывается на состоянии не только кожи, но и суставов. Чтобы этого не случилось, врачи рекомендуют в первую очередь изменить рацион питания, обратив внимание на коллагеносодержащие и богатые белком продукты.

Коллаген в чистом виде содержится в желатине животного происхождения. Попав в организм, он распадется на аминокислоты, необходимые собственному коллагену для формирования, а коже – для красоты. Наиболее важными считаются белковые продукты, а также источники полинасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов.

Содержание коллагена в пище

Питательные элементы и витамины Продукты
БЕЛКИ белое мясо индейки и курицы, рыба, устрицы, моллюски
ОМЕГА-3 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ рыбий жир, льняное масло
ВИТАМИН С красный сладкий перец, брюссельская капуста, укроп, киви
АМИНОКИСЛОТЫ соя и бобовые, мясо, рыба, орехи, яблоки
ЦИНК курица, говядина, кедровые орехи, арахис, фасоль, гречка

Виды коллагена

В косметике и косметологии используется коллаген, полученный их трех разных источников.

Коллаген животного происхождения. Выделяется из кожи свиней и рогатого скота. На сегодняшний день этот (наиболее дешевый) вид коллагена запрещен к использованию в косметике для лица из-за повышенной опасности инфекций и аллергических реакций.

Коллаген растительного происхождения. Растения не вырабатывают коллаген. Поэтому, когда речь идет о растительном коллагене, имеется в виду гидролизированный протеин – искусственный материал, созданный на растительной базе. Чаще всего это протеины пшеницы и водоросли. Растительный коллаген хорошо принимается кожей, но по сути коллагеном не является. Да и производственный процесс достаточно дорог и сложен.

Морской коллаген. Выделяется биотехнологическим методом из кожи рыб и считается наиболее приемлемым, так как рыбный коллаген близок к человеческому и легко усваивается кожей. Самым качественным считается коллаген пресноводных рыб, который, в отличие от коллагена морских рыб, не вызывают аллергию.

Коллаген для лица в косметике

Коллаген часто используется в составе профессиональных масок и сывороток, а в средствах для домашнего применения встречается реже. Причина в том, что молекулы коллагена слишком большие, они не способны проникнуть в кожу и компенсировать нехватку собственного коллагена. Для стимуляции его синтеза применяются другие косметические ингредиенты, доказавшие свою дееспособность. Коллаген в косметике ценится за другие полезные свойства.

  • Увлажнять кожу.
  • Придавать ей упругость за счет притяжения влаги.
  • Предотвращать испарение влаги.
  • Выравнивать поверхность кожи.

Маски на основе коллагена

Чаще всего представляют собой коллагеновые листы для создания на коже влагоудерживающей пленки, заполняющей неровности кожи. Применяются в программе омолаживающих профессиональных процедур. 

Кремы с коллагеном

В формулах для возрастной кожи коллаген целенаправленно борется с морщинами за счет способности увеличиваться в объеме.

Сыворотки с коллагеном

В концентратах применяется преимущественно морской коллаген в сочетании с гиалуроновой кислотой для эффекта наполнения кожи и гладкости рельефа.

Синтез коллагена

Синтез коллагена представляет собой ферментативный довольно таки сложный процесс, который невозможен без достаточного количества минералов и витаминов. Их дефицит может стать причиной производства «неправильного» коллагена, более рыхлого.

Чтобы такого не случилось, помимо правильного питания и отказа от вредных привычек, необходимо включать в ежедневное меню продукты, богатые следующими компонентами:

Витамином С. Ученые доказали, что именно аскорбиновая кислота стимулирует синтез коллагена, а также ликвидирует вред, наносимый свободными радикалами.

Пептидами. Пептиды – это белки, которые способствуют правильному развитию клеток, являются стимуляторами синтеза коллагена, а также ускоряют межклеточный обмен веществ.

Ретиноидами. Данные вещества представляют собой производные витамина А. Под их воздействием ускоряется процесс обновления клеток организма, и стимулируется синтез коллагена.

Представляем Вашему вниманию уходовые средства с коллагеном:

     

ENOUGH КУШОН УВЛАЖНЯЮЩИЙ С КОЛЛАГЕНОМ - COLLAGEN AQUA CUSHION #13

EKEL ПИЛИНГ-НОСОЧКИ С КОЛЛАГЕНОМ - COLLAGEN FOOT PEELING PACK, 1ПАРА

FARMSTAY БАЛЬЗАМ ДЛЯ ГУБ СУПЕРУВЛАЖНЯЮЩИЙ С КОЛЛАГЕНОМ - REAL ESSENTIAL LIP BALM

ENOUGH КРЕМ BB С МОРСКИМ КОЛЛАГЕНОМ - СOLLAGEN 3 IN1 WHITENING MOISTURE BB СREAM SPF47/PA+++

PEKAH КРЕМ ДЛЯ РУК С КОЛЛАГЕНОМ - PETIT L'ODEUR HAND CREAM COLLAGEN

ESTHETIC HOUSE СЫВОРОТКА ДЛЯ ЛИЦА С КОЛЛАГЕНОМ - FORMULA AMPOULE COLLAGEN

FARMSTAY СКРАБ В ПИРАМИДКАХ С СОДОЙ И КОЛЛАГЕНОМ - BAKING POWDER COLLAGEN

ENOUGH КРЕМ ДЛЯ ВЕК С КОЛЛАГЕНОМ - W COLLAGEN WHITENING PREMIUM EYE CREAM

PETITFEE ПАТЧИ ДЛЯ ГЛАЗ ГИДРОГЕЛЕВЫЕ С КОЛЛАГЕНОМ - COLLAGEN&COQ10 HYDROGEL EYE PATCH



Источник: skin.ru , journal.podrygka.ru , medaboutme.ru
Категория: Ингредиенты | Добавил: JENEK (2022-09-22)
Просмотров: 72 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar